现在街上有很多做卤味的小店，包括卖熟食的店里也会带着售卖这类小吃。卤，是我国特有的一种菜肴制作方法，就是按照一定的比例配方，选择最佳的调味方法制成卤汤，再加入各种肉类和蔬菜煲炖直至入味儿。吃的时候取出卤好的肉和菜，既可热吃又可冷吃或者拌炒，因其香味浓郁、滋味醇厚，而深得大家的喜爱，下酒或当作零食都妥妥滴！

大部分人想吃卤味都是去外面买，主要是觉得这个卤汁熬起来比较麻烦，虽然也有卖现成卤料包的，但不一定符合自己的口味。今天就教大家用电饭煲来制作卤味，调味料只要家中常见的几种，只需三步就能轻松搞定！因为选材优质，调料配比更贴合自己的口味，成品软烂入味比外面卖的还好呢，而且干净又实惠！

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