慢慢的气温降下来，很多人都会忙着贴秋膘，小馋猫觉得这个时候，不要这么快进补，生活的变好，冬季的取暖工具比较多，也不需要贴秋膘，而我们最重要的是要排出自身的湿气，让毒素排干净，这样的话，身体才会健康，很多人身体的湿气比较重，不妨吃点祛湿的食材，小馋猫要推荐一道美食，它就是茴香炒鸡蛋，好吃鲜美，一起看看吧。湿气重多吃这菜，三天两头吃，营养可口，湿气消失了，肝脏更健康。

说起茴香炒鸡蛋这道美食，很多人不知道茴香是什么，其实它也是一种绿色食材，表面绿油油的，茴香苗在北方很常见，自身的气味比较大，有些人不喜欢它的味道，但是有些人却特别喜欢吃，茴香苗的吃法很多种，热炒，凉拌，或者入馅都可以，是很好的养生菜，还会胃部特别好，接下来，详细的介绍下茴香炒鸡蛋的做法。

首先，当我们做这道茴香炒鸡蛋的时候，需要把一些原材料备好，茴香苗一把，鸡蛋，盐，胡椒粉，食用油，小葱。

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