美味的牛排盖饭

食材：牛肉、大米、桃园建民牛肉耗辣椒、洋葱、料酒、蜂蜜、酱油、胡椒粉、淀粉、盐

做法：1、先把需要的食材都处理好，把牛肉洗净，控干水，切成手掌大的小块状；然后拿着肉锤子锤松，再放入小盆子里面；2、再往牛排上面刷些蜂蜜，加入适量的料酒、酱油、淀粉和盐，把牛排腌制一下；

3、接下来，把洋葱洗净后，切成洋葱碎；把大米淘洗干净，沥干水，放入蒸锅，蒸熟之后取出来，盛入大盘；4、热锅烧油，等到油热后放入腌制好的牛排，煎炸到你喜欢吃的成熟度，就可以盛出来了，把煎炸好的牛排放在米饭上；

5、再次热锅烧油，放入洋葱碎炒香，加入适量的水，加入适量的胡椒粉、酱油和盐，慢慢炒匀炒到粘稠状态，做成黑椒汁，浇在牛排和米饭上；即可；

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