记住面水的比例，在家就能做出冰花馄饨，外皮酥脆馅儿香！

特喜欢吃生煎底部酥脆的外皮，尤其是带着冰花的，倒扣在盘子里的那一刻，真的是超级惊艳的，不管馅儿好不好吃，这脆皮冰花我就爱了，又脆又香。

孩子开学了，家里的冰箱又被我塞满了，冷冻的水面、冷冻的饺子、冷冻的馄饨、冷冻的香肠、冷冻的牛排……，这样即使早上没有时间做早餐，也可以给他煮碗面条、煮碗馄饨。

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