“老刘啊，你怎么就吃这么点饭啊？”

家庭聚会上，刘大爷吃菜非常克制，米饭都只盛了一小碗，作为东道主的孙阿姨看到之后，不免担心地问：“是不是我做的饭菜不好吃啊？”

“不是不是，”刘大爷连忙否认，“我是听专家说，上了年纪之后，老年人应该少吃点米饭啊面条之类的主食，不然会得糖尿病！”

孙阿姨将信将疑：“没这么夸张吧！我天天吃一大碗米饭，也没见我得糖尿病啊！”

近年来，关于老年人养生，各种言论层出不穷，不仅是老年人在关注，连青中年也经常会了解一下，为将来做打算。可是，在各种各样繁杂的信息里面，我们怎么筛选出正确的，避免误入雷区呢？本文今天就带大家了解老年饮食的那些事儿。

年纪越大，越要少吃米饭？

假的，别信。

进食多少，不会直接和年龄挂钩。有不少的老年人，一大把年纪了，还是十足的“干饭人”，每天的碳水摄入丝毫没有影响到他们的健康，也看到很多节食、摄入低碳水的老年人，反而把自己养出了病，所以“年纪越大越要少吃米饭”这种说法，显然不合实情。

去年的《美国国家科学院院刊》曾经刊登过一则研究，证实50岁以后，主食的摄入量和死亡率相关，而且研究还指出，适当增加主食摄入，反而能够降低死亡风险。而《柳叶刀》里面，也证实了适当增加主食摄入，对于延长寿命的积极意义，这也能够帮助判断。

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