肝硬化者饮食“原则”,不想癌变,想康复,就按这个“标准”吃
2021-11-05 13:34 来源:明珠号 人民资讯
1、讲究荤素搭配
肉类食品和素食的营养价值各有优势。肉类食品最大的特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质。除了大豆和豆制品,素食植物蛋白质中含有不完全的必需氨基酸,蛋白质的质量也很差。由此可见,两者各有优缺点。肝炎患者要多注意荤素结合,取长补短,有利于康复。

2、少吃油腻和油炸的食物
长期食用油炸的食物,不仅会造成体重增长,还会对患者的肝脏造成一些不必要的负担,严重者可能还会促进患者病情向着癌症发展,所以,肝硬化患者平时一定要避免食用油炸的食物。

3、避免暴饮暴食
肝脏的营养必须得到适当的平衡。吃得太多会导致消化不良,不可避免地会增加消化器官和组织的负担,例如胃、肠、肝、脾和胰腺,同时也会增加大脑的生理负担,而大脑控制着肠神经系统和食欲中枢。

来源:久久健康会
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