当前，本星球的生产力大幅提高，除了乱搞或被封锁的地方，食物来源和种类都得到了空前改善。咱这儿的百姓，也不再受供应限制，买肉不用票，肉比水果还便宜。放开猛吃一段后，体重上窜，腰围暴增，超重和肥胖比率持续增长。高脂饮食，在其中起了有关键作用。从科学角度看，高脂虽然也偶尔被用作减重的探索方案，比如模拟间断禁食法。但是，总体而言，多数的研究结果，都将苗头对准高脂饮食的危害。咱们来看几个实例吧。

2019年5月，格拉斯哥大学的团队，报告研究结果。学者们采用脂质组学和转录组学方法，发现膳食脂肪酸可干扰下丘脑中的信号通路，进而导致抑郁的发生。同时发现，通过降低磷酸二酯酶的表达，可减轻由肥胖导致的抑郁。肥胖和抑郁之间的联系，涉及到代谢与免疫，也与心理状态相关。肥胖与抑郁往往共存，甚至分不清是因抑郁而暴食暴饮带来肥胖，还是因肥胖而陷入压力和抑郁的心境。

学者们认为，高脂食物实在美味，或许被人当作情绪安慰剂，但吃完之后，人又会产生负面情绪。这样，就陷入怪圈。感觉不开心，为了情绪好点，就去寻找高脂食物；然后，再进一步固定负面情绪。这种习惯一经形成，会让人自暴自弃，吃吧，反正都这么肥了，再努力也减不下去，还不如今朝有肉今朝乐，唉。

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