酸奶是由纯牛奶发酵而成，除了保留鲜牛奶的营养价值之外，在发酵的过程中还产生了人体所需的多种维生素，而且发酵之后的口味更好，更容易消化和吸收。

酸奶中含有丰富的益生菌，能够有效调节便秘，很多人都会出现乳糖不耐受的情况，而酸奶中的乳糖经过发酵之后变成了乳酸，乳糖不耐受的问题消失不见，不会出现腹泻，腹胀，消化不良等症状。

3、纳豆

纳豆主要是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，不仅保留有黄豆的营养价值，富含维生素K2，提高蛋白质的消化吸收率，在发酵的过程当中还产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

但平时经常吃点纳豆，能够有效预防便秘腹泻等肠道疾病，还可以提高骨密度，预防骨质疏松，另外对于双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，消除疲劳，提高人体免疫力也大有好处。

4、腐乳

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