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健康吃素,有3点建议,参考下

2023-02-09 21:48 来源:明珠号 小肆说健康

“可乐里泡姜片”

“奶茶中加燕窝/桃胶”

“奶茶里面放中药”

“……”

以上的行为,其实都是在“假养生”。

根据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人俨然是新一代健康养生消费主流,18—35岁阶段占市场规模的83.7%。

有趣的是,年轻人的养生特点更趋于个性化,“保温杯里泡枸杞”、“咖啡里加苦瓜”“拿铁加姜黄”……这些特色饮品,也更符合年轻人的养生潮流。

其实不只是年轻人,不少中老年人在坚持的“养生之道”,其实都是错的!养着养着,反而可能会养出病。

一、饮食清淡,粗茶淡饭

人到中年,饮食习惯有所改变,过去喜欢无辣不欢,现在反而更喜欢吃粗茶淡饭,认为吃素更健康。

有研究显示,素食人群对比杂食人群,全因死亡率、心脑血管疾病及循环系统疾病发生风险均显著降低。并且,素食者往往患高血压、糖尿病、癌症的可能性,要低于杂食人群。

但其实吃素也会引起脂肪肝

盲目的素食,容易出现蛋白质不足,或氨基酸失衡的状态,导致营养不良的脂肪肝形成。

而且由于素食者更容易感觉到就饥饿,他们往往会通过摄入更多主食去弥补能量的需求,这就容易造成热量摄入超标,从而形成脂肪肝。

因此,对于吃素的朋友来说,吃素可行,但合理搭配很重要,尽量满足以下3点:

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