红酒它其实就是葡萄酒的一种，并不一定指红葡萄酒，而且红的成分集聚的简单，就是经过自然发酵酿造出来的一种果酒。

人们比较喜欢的就是葡萄汁，葡萄酒的分类形式也会按照成品颜色来说，可分为红葡萄酒，白葡萄酒以及粉红葡萄酒三类。

01红酒中的成分你知道多少呢？

根据相关统计显示红酒大约有600余种，成分它里面的主要成分就是水分，酒精酸，糖分类芬芳香的混合物等等，我们可以把它大致为分为六大类，但是在成分也会随着时间的推移进行相应的改变。

水分：葡萄酒里的水分大约有80%左右的成分，往往都是从葡萄果汁当中产出来的。

酒精：葡萄酒当中的酒精，它的占比量为10%~30%左右。

乙醇：72-120克每升。它在葡萄酒酒精中占百分之九十九，会产生葡萄酒入口后的灼热感，同时产生果香。

甘油：给葡萄酒带来香味及更加圆润的口感。

酸：葡萄酒当中他这些酒石酸，苹果酸柠檬酸等等都是葡萄在发酵过程当中形成的一种天然的酸。

糖分：对于红葡萄酒和干型葡萄酒当中他们大体的含糖量，大约小于两克每升甜型葡萄酒当中的含量可能会略高一些。

酚类：葡萄酒当中，它有一种烟能够产生颜色和色味的物质，就是分类。

花青素：存在于红葡萄的表皮，是葡萄酒颜色的来源。

单宁：分别存在于葡萄皮、葡萄梗与葡萄籽里的单宁和橡木桶里含有的单宁，给予葡萄酒涩味、收敛性等感觉。

果香混合物：它可以分为3个类型，第一是来自葡萄本身的果香，第二是酒精发酵时产生的香气，第三是陈年过程中产生的香气。

02每晚喝一瓶红酒，长此以往，身体会有哪些变化呢？医生告诉你答案

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。