榴莲这个“臭名远扬”的食物，讨厌它的人避之千里，喜欢的人欲罢不能，近几年我国掀起起了吃榴莲的高潮，虽然价格比较昂贵，但是大家对于榴莲却是非常热衷的。

榴莲被称为水果之王，具有很高的营养价值，其营养成分主要含有丰富的蛋白质，脂肪，膳食纤维，叶酸，胡萝卜素，维生素C，维生素E，尼克酸1，钙，钾，磷，钠等微量元素。

而且关于榴莲还有这样的说法，“一个榴莲等于三只鸡”，认为榴莲具有一定的滋补效果，有利于个人的健康，但是也有人认为这种说法太过夸张，那么榴莲究竟有没有传说中的那么好呢？

俗话说：“一个榴莲3只鸡”？榴莲真有这么神奇的功效吗？

从字面意思理解，这句话指的是一个榴莲的营养成分相当于三只鸡，这只是民间的一种说法，并没有任何根据。

虽然这种说法有些夸张，但是经常吃榴莲确实对身体有很多好处，不过并不是所有人都适合吃，大家在使用过程中一定要注意。

对此也有相关的专家进行研究分析，其实像榴莲和鸡肉中的营养是无法相比较的，毕竟榴莲是一种水果，而动物肉类中却含有蛋白质和脂肪，所以将两者联系在一起有些牵强。

适当吃榴莲有哪些好处？

1.美容养颜

榴莲中含有丰富的维生素，而这当中的维生素C，对于人体来讲，可以防止自由基氧化过度，达到抗老化的作用，再加上其中的维生素A，可以让肌肤更有光泽。

2.缓解便秘

榴莲的作用还能疏通肠胃，治疗便秘，榴莲含有丰富多彩的化学纤维，能增进肠胃肠蠕动，消化吸收肠胃团结一致，缓解便秘，吃过榴莲后，每个人应当喝少许的水，但不能喝很多水，不然非常容易造成腹部拉伸。

3.促进食欲

虽然说榴莲的味道不好闻，但是却依然阻挡不了榴莲爱好者对于榴莲的喜爱，对于那些非常喜欢吃榴莲的人而言，榴莲的气味也是会让他们感觉到食欲大增，在日常生活中适当的吃榴莲也是能够起到增强食欲，促进消化与吸收的作用。

4.增强免疫力

榴莲果实的氨基酸种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有多种人体所需的氨基酸，有助于提高人体免疫功能。

动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，可以提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。

5.防治高血压

榴富含多种维生素，其中维生素A、B和C等的含量都很高，有助于抗感染的生理功能，此外，果中钾和钙的含量也是特别高的，钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，能有助于人体预防疾病和治疗高血压。

哪些人不要吃榴莲？

要开车的人

许多人在吃榴莲后被发现酒后驾车，其实，也是因为榴莲含糖量太多，如果人们吃了太过成熟的榴莲，就会产生酒精。

虽然在大多数情况下，不会有什么大问题，因为只要你向交警解释清楚或者申请验血，真相就会出来，但这类事情往往要花很多时间，因此建议司机避免。

孕妇

孕期要注意不能过多食用榴莲，因为榴莲会导致身体上火，孕妇如果过多食用会让身体火气上升，这样会导致一些疾病发生，在出现疾病的时候就会伤害到婴儿。

高脂血症患者

特别是胆固醇偏高的患者，因为榴莲中含有丰富的胆固醇，食用过多可导致高脂血症或加快高脂血症的疾病进展，如引发冠状动脉粥样硬化等。

糖尿病人群

榴莲含糖量很高，糖尿病患者食用榴莲后很容易引起血糖控制不良，如果果糖尿病患者血糖控制稳定，可以在饭后吃些榴莲，同时做好血糖监测工作。

减肥期间的人

特别是对于减肥期间的患者也是不可以吃的，主要是由于榴莲属于一种高糖高热量的水果，对于减肥期间的患者如果吃榴莲，就有可能会影响到减肥的效果，而且还会导致体重出现反弹。

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