一：白菜心不洗不要吃

许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2—3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就在菜心扎下了根儿。

白菜芯开始生长的，在这当中，也会受到肥料，接触到空气当中的细菌。所以，对于白菜的这一部分也是需要进行清洗的。

二：黄瓜不能和白菜一起吃

可能很多人会有疑问，两者没有什么联系，为什么不能一起吃，实际上，两者一起食用对胃有很大的影响，还会减少体内的营养。

当人体中的营养不足时，将对人体健康造成极大损害，这也会让身体感到非常不舒服。

三：大白菜放了很长时间不要再吃

一般我们会发现，如果是自己家里种的大白菜，放在家里几天之后，大白菜的叶子就会开始发黄。

但是为什么卖菜的商贩卖的白菜始终白菜叶子都是青绿色的，那是因为白菜根部有大量的亚硝酸盐，吃多了对我们身体有一些别的坏处。

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