何女士在半年前被查出患有胃病，从那以后她就改变了自己应酬的饮食习惯，也将酒戒掉了，但是最近一段时间，总是会出现恶心呕吐的症状，甚至有的时候还出现呕血，腹部也疼痛难忍，去医院一查后发现居然已经发展到了胃癌。

胃病到胃癌，仅仅半年时间，这让何女士震惊，明明自己已经改掉了喝酒的毛病，怎么病程发展还是这么快，医生直言，不仅喝酒会加重病情，何女士的饮食中也存在很大的问题，有3种食物怎么能当饭吃。

何女士的工作比较忙，经常需要加班熬夜，夜宵也就成为了补充能量的主要方式，但是林女士的夜宵大多是炸鸡，麻辣烫这些油腻的食物，偶尔还会加上一些汽水。这或许就是诱发胃病不断发展，形成胃癌的因素之一。炸鸡，麻辣烫这些高油脂的食物，都属于过氧化食物，会产生大量的自由基，进入人体后会损伤正常的细胞，加快细胞老化。

而且炸鸡，汽水相配合，既有自由基，苯并芘损伤胃，还有汽水刺激胃粘膜，可谓是双管齐下，对胃的损伤成倍增加。长年累月地吃下去，胃不坏才怪。

女生都比较喜欢吃甜点，但是当成饭吃就有问题了。在奶油蛋白，泡芙之类的甜点中，脂肪含量以及糖分都是比较高的，这些成分本来都是身体必须的营养的，但将甜点当成饭吃，就会影响脂肪、糖分过多的摄入，堆积在胃部。胃需要更多的时间进行消化和分解，脂肪堆积在胃壁上，糖分则会加速胃细胞的老化，让原本的胃病更加严重。

长期用奶油蛋糕等甜点当成饭吃，你是快乐了，但是胃却糟了罪。避免过多的摄入糖分，脂肪就是保护胃部，避免胃病迅速发展成胃癌。

不少上班族都会有这样的习惯，前一天晚上没有吃完的饭菜，装在饭盒里，第二天带到公司加热后再吃，省时间还方便。不少人还觉得这样的方式很健康。但事实上，隔夜的剩菜剩饭中含有比较多的亚硝酸盐，特别是蔬菜中含量更高，长期摄入这些亚硝酸盐只会加速胃病的进程。

医生建议，在放置超过12个小时以上的剩菜就不要再次使用了，特别是蔬菜。如果想要带饭，最好是在吃饭之前就分好需要带饭的量，并且及时的做好封口，晾凉后放入冰箱保存，第二天食用时充分的加热后再吃，能够尽可能减少胃部损伤。

何女士的经历，并不是个例，胃病也是现代人比较常见的疾病之一，如果不能保护好自己的胃，很可能不知不觉就诱发胃癌。除了远离酒精外，3种食物也别放饭吃，经常吃的人，胃好不了。

建议患有胃病的人避免这样的饮食，出现不适及时检查，以免体内的小病被拖成大病，危及健康。

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