不过，甜薯没有味道，小孩子喜欢用来蘸糖吃，也很香甜可口。还可以把甜薯刮皮后直接放入粥中一起煮，也很方便省事。

此外，甜薯还可以用于煮糖水。在南方，芋头、番薯可以煮糖水，甜薯自然也可以。把它放入陈皮红豆汤里一起煮，香甜可口。

还可以把甜薯糊和糯米粉混在一起搓成汤圆大小，用煮汤圆的方式来煮它，也很美味。甜薯的吃法很多，甜咸皆宜，还能用它来炖排骨、炖大骨汤等，和山药的吃法没什么两样。

我国种植甜薯的区域主要集中在福建、广西、广东、海南等地，其他地区也有少量栽种。甜薯对土地的要求不高，南方一些靠海的地方土壤含沙量高，却十分适合种植甜薯。

沙地甜薯不仅长得个头大，味道也更纯正。山药适合种植在北方，甜薯却喜欢南方温暖的气候，因此在北方难见到它。

朋友们，你们的家乡有甜薯这种作物吗？你吃过吗？欢迎留言交流哦！