既可以生吃也可以热炒，无论是做主料还是辅料，黄瓜上可登堂入室，下则随遇而安，其价格也比较低，往往只需要1-2块钱就能买一斤。

作为夏季特有的碱性食物，黄瓜含有一定数量的胡萝卜素，维生素，糖类，蛋白质，以及人体所需的多种微量元素！三伏天，做一个凉拌黄瓜是个不错的选择。

3.黑木耳

又叫云耳，黑菜，是一种比较珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品！据科学分析，黑木耳中的蛋白质，维生素，铁等物质含量都很高。

尤其是蛋白质中的，赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。木耳最多的是作为配菜使用，其实用木耳包饺子也是非常不错的，有时间可以试一下！

4.百香果

百香果富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。

百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘，清除黏附留滞在肠道的刺激物质，能够降低胆固醇，减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤的活性，能够有抗肿瘤的作用。

5.西红柿

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