三伏天气已经过半，转眼间已经到了大暑天气。俗话说的好“小暑大暑，上蒸下煮”高温夏季的最后一个节气已然来临。但是今年的大暑天气喝往年有所不同，几年的大暑天气伴随着台风暴雨一块到来让人猝不及防，多地暴雨成灾有些孩子已经连热乎饭吃不上。所以今年的大暑天气尽量少出去走，待在家里多吃一些滋补养生的食物，有利于增强体质助力孩子健康成长，还能有效的避免台风的伤害。

今天介绍的这道菜就是酱香排骨，美味营养下饭，孩子特别爱吃，一起来看看吧!

补气养血

中医认为排骨可以补中益气，生活烹饪方法有很多，无论是酱排骨，排骨汤，红烧还是爆炒都能起到非常不从的补中益气的效果。排骨中含有丰富的血红素和促进铁元素吸收的半胱氨酸，所以能有效改善贫血现象，有利孩子的健康。

补钙养胃

排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能为孩子和老人提供丰富的钙元素，小孩子常吃排骨能够帮助骨骼发育长得更高。经常吃排骨还能有效滋养脾胃，对脾胃健康非常有利。

强健筋骨，增强体力

排骨中含有大量的铁，锌等矿物元素，这些物质能有效强筋健骨，使孩子的骨骼更加健硕。而且排骨中还含有风的肌氨酸，能有效增强体力，使孩子精力旺盛，玩久了也不会感到累。当然排骨能有效提供孩子生长的各种营养物质，帮助提升免疫力，预防常见疾病的发生，抵御寒冷。

台风暴雨无情孩子待在家里尽量少出门，多吃滋补强身的食物，增强体质还可以有效的抵御台风！

来源：管教参考

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