1：将新鲜艾叶掐掉根茎，艾叶清水洗干净，锅中煮一小锅热水，加上艾叶焯烫，既可以保持艾叶的色泽，加上小苏打去掉艾叶的苦味和涩味。

2：将艾叶洗净放入破壁机，艾叶打成汁和泥备用，用筛子过滤一遍，将糯米粉全部放在容器里，加上艾叶汁和白糖，加上花生油少许，加上开水少许，将其搅拌均匀。

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