豆腐我相信大家都不陌生，是生活当中最常见的豆制品，豆腐的质地柔嫩，味美养生，深受大众的喜爱。

豆腐不论是单做或者搭配食材一起炖煮，滋味都鲜美无比，营养价值更是翻倍。

黑木耳是生长在朽木上的一种食用菌，在餐桌上也经常能看到它的影子，黑木耳含有多醣体的物质，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，从而起到预防肥胖和瘦身的作用。

配料:豆腐3块、木耳手抓一把、蒜苗一根、姜10克、蒜瓣6瓣、红辣椒1个、青辣椒1个、盐10克、生抽少许、食用油适量 烹饪步骤:1.备好要用的食材

2.洗净木耳切碎备用

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