很多时候，家长专注于给孩子补钙，买各种补钙的食材，像牛奶，鸡蛋，排骨，还有钙片等等，就想着给孩子补身体，孩子学习压力大，营养一定要跟上，不然的话，影响着身体发育，不过，生活中补钙的食材很多，小馋猫要为大家带来一道补钙的食材，它就是苜蓿菜，春季的野菜，不过，每次都会采摘30斤焯水，放在冰箱冷冻，想吃的时候取出来解冻 ，就和新鲜的一样。最补钙的是它，隔天吃一盘，一盘等于6杯牛奶，补钙质，肝脏变健康。

说起苜蓿菜，不知道大家知道不，一道天然的野菜，它有着独特的味道，口感很鲜嫩，远远地闻见一股清香的气味，美味极了，苜蓿菜的吃法很多种，像清炒，凉拌，还可以粉蒸，入馅等，味道鲜美，小馋猫喜欢用粉蒸的方式，简单的烹饪，色香味俱全，喜欢这道粉蒸苜蓿菜，加上蒜汁翻拌，比吃鱼肉还香呢，下面，详细的介绍下做法。

首先，我们做这道粉蒸苜蓿菜的时候，需要把一些原材料备好，苜蓿菜，盐，面粉，胡椒粉，香油，醋，大蒜，辣椒油。

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