10块钱买了一斤螃蟹，换种不一样的做法，家人从未吃过，直呼美味

自从禁渔期结束之后，海鲜的价格就一直往下降，就比如螃蟹，价格大跳水，变成了白菜价。便宜到只剩10块钱一斤，人们都吃到腻了。在沿海地区，梭子蟹的产量最高了，梭子蟹个头大，这个时候蟹肉还很饱满，是吃海蟹的最佳时期。

今天花了10块钱，买了一斤的螃蟹，个个都很肥美，家人直夸我会挑。但是这几天，不管是清蒸还是红烧，螃蟹都吃腻了，做起来家人也不吃，总是会剩下比较多，放着就浪费了。螃蟹这种食物，千万不要放着过夜吃，因为螃蟹很容易滋生细菌，过夜吃，危害身体。但是既然买了这么多，一定不要浪费了，于是我换种不一样的做法，家人从未吃过，直呼美味。

避风塘炒蟹，相比很多年轻人都吃过，在一些比较时尚的餐厅里，都有这道菜，味道很特别，口感香酥。但是家里人不一定吃过，就比如我爸妈，从来没吃过这样做的螃蟹，所以我做了一次，让他们不去外面也可以吃到正宗的避风塘炒蟹。

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