【食材清单】：有机黄油，低筋面粉，盐，可可粉，炼乳。

【烹饪步骤】：

1、我们先将一会要用到的食材都准备好了，因为饼干是需要用低筋面粉来做的，这个大家准备好了。

2、把黄油提前取出来，用室温软化，用手按黄油是可以出现手指的纹路的就代表可以了。接着再将黄油打发至颜色发白，再加入炼乳还有盐搅拌均匀。

3、随后我们再将低筋面粉过筛进去，再用刮刀给翻拌均匀，搅拌至没有干粉，揉成个面团即可。取出来其中的50克的面团，加入可可粉，混合均匀成个巧克力的面团。

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