大家的早餐都喜欢吃什么呀，我记得在上高中的时候爸爸妈妈美其名曰补充能量，吃完有力气学习，每天都会给我做一个煎蛋，一碗面条外加一个煎蛋，是每逢考试的必备套餐；鸡蛋在我家是货真价实的365天“常客”。起初我非常讨厌吃鸡蛋，甚至是排斥，我觉得没什么味道，蛋黄还噎人，但是我的爸爸妈妈为了我的饮食可是操碎了心，从开始的“黑胡椒煎蛋”到后来的不断改进的“糖醋荷包蛋”，每天绞尽脑汁的创新，“糖醋荷包蛋”拯救了我。有了这道菜的铺垫，我现在竟然开始慢慢爱上了鸡蛋，每天早上都会吃一个鸡蛋。

鸡蛋是家家户户必备的食材，今天给大家介绍一个鸡蛋神仙吃法，保准你吃上第一口想吃第二口，好吃到停不下来。“糖醋荷包蛋”正如名字，煎好的荷包蛋浇上特调的酸酸甜甜的酱汁，无论是搭配米饭，还是焖面条，都是一绝。浓浓的糖醋酱汁和着煎荷包蛋，超下饭，家里的爸爸妈妈还有妹妹都很喜欢，我可以干吃鸡蛋配满满的两碗大米饭！而且这道菜含有丰富的蛋白质和脂肪，很适合减脂期和健身、学习用功费脑的宝子们，不爱吃鸡蛋的宝宝们也快来和团子一起学起来，去尝试一下吧。

［菜名］：糖醋荷包蛋

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