生酮饮食具体如何执行呢？这其中的要点是，碳水化合物每天要低于100克，蛋白质的摄入量为每千克体重1克，其余的能量来源为脂肪摄入，脂肪膳食尽量选择含单不饱和脂肪酸的食物，比如深海鱼及橄榄油等，此外膳食纤维每天需要30克，饮水量不低2000毫升，并适当补充维生素及矿物质元素。在运动配合方面，应该保持适当运动，特别是抗阻力运动，比如举哑铃之类，以保证效果。生酮饮食需要分阶段，按启动期、减重期、维持期等安排，要监测体重、血糖、血酮，根据监测指标来调整方案。因此，生酮饮食不宜盲目跟风，最好是由专业的营养医师指导进行。顺便插两句，首先，当前咱们这儿的很多所谓营养师，是弄来的证，没受过基本的医学相关专业训练，人家的主要任务是卖这卖那，您懂的？您可别给那些半吊子们坑啦；其次，有些急于想瘦如闪电或风中纸片的妹子，看到好莱坞明星减肥法之类，就想模仿，有这类想法，您可要当心啦。生酮饮食是有技术要求，也有健康风险的，不是什么人都适合，要根据个人情况来制订方案，千万别为了瘦而折腾身体。

生酮饮食在应用中，会产生不良反应，突出的问题是低血糖。通常在低碳水化合物饮食4到7天，部分人会出现虚弱、心慌、冷汗等现象，这时要及时检测血糖。如果血糖超过3.9mmol/L，1周后机体逐渐适应，症状会消失；如果血糖低于3.9mmol/L，就需要对症处理，通常的策略是采用柔性生酮饮食，用逐步减少碳水化合物比例的办法，来调整膳食方案，让机体适应。生酮饮食还会引起面色潮红、心率加快、饥饿感增加等现象，这是机体以酮体为能量来源的缘由，可通过多喝水或饮苏打水等进行纠正，通常半小时后就会缓解。生酮饮食还要会产生瘙痒及风疹等酮体过敏现象，可以用弱碱性沐浴露洗澡来缓解。此外，生酮饮食属于低纤维及低渣饮食，会引起便秘，可通过补充膳食纤维或镁剂的办法来解决。总体来看，生酮饮食法是舶来品，在咱们这儿属新鲜事物，应用经验还需要不断总结。此外，专业营养师队伍薄弱，开展营养指导的医疗机构也较少。因此，如果您是糖友，又想尝试生酮饮食，需要先找到靠谱的营养导师，还要具备方便的医疗条件，能够及时监测，此外要注意循序渐进，悠着点来，逐渐减少碳水化合物比例，别吃出问题。

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