大家晚上好呀！

最近由于天气的原因，发现下馆子的次数越来越多啦。（哈哈，其实就是懒）

夏天真的是一个让人又爱又恨的季节。爱它是因为可以穿很多好看的裙子、T恤；恨它是因为太热容易让人没有食欲。

后来，我发现自己错了。

错在知道得太少了！原来在家也可以手动做很多“夏日美味”呀。

最近刚好发现了几道尤其适合夏天制作的快手菜，在这里推荐给大家。

看看有没有合你口味的：

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是一道超人气凉菜，深受大家的喜爱，夏天吃这个最清爽可口了，不动烟火，轻轻松松就可以搞定，而且特别下饭。

【食材】

内脂豆腐1盒、皮蛋1个、榨菜丝、葱花

【酱汁】

生抽2勺、白糖1克、醋1勺、香油1小匙、辣椒油、凉开水1勺

注意：

①内脂豆腐盒底四个角剪一刀，剪掉表面塑料膜倒扣在盘子里，这样豆腐就能完整取出，不会碎掉了!!

②皮蛋和榨菜丝切碎，摆放在豆腐上，撒上葱花。

③酱汁混合，考虑到不吃辣的人，直接把酱汁淋在豆腐上就完成啦。

干锅花菜

准备材料：

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