5.泄压后取出，洒葱颗。

6.油烧至冒烟、关火，下花椒、干海椒颗炸出香味；

7.浇入碗中即可。

烹饪小贴士：

1、起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。2、香菇具有养血补气、开胃助食、缓衰老等功效。香菇中含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。3、香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

你喜欢吃香菇蒸肉吗？

来源：幽默小飞侠

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