买花菜时,“散花”好还是“紧花”好?菜农教你1招,别再上当了
买花菜时,“散花”好还是“紧花”好?菜农教你1招,别再上当了
随着人们的生活水平提高,食材也变得丰富起来,而且有一些食材是以前没有见过,没有听过的,还有一些食材是经过改良培育的新品种,但是不管是什么样的,老百姓最在乎的就是健康和营养,其次就是口感,今天就来给大家分享一种常见的蔬菜,它就是花菜。

花菜有的地方叫做菜花,因为你很像一朵花所以得名,花菜一年四季均有种植,花菜的营养价值很高,花菜中含有丰富的维生素,尤其是维C的含量尤为高,除此之外还含有多种微量元素,还具有抗癌的功效,并且花菜的平均营养成分和主要的作用已经远远超出其它的蔬菜,所以花菜受到了大众的喜爱。

大家去超市买花菜或者是在菜市场买花菜的时候会发现,现在的花菜有的是紧紧抱在一起的,有的则是非常分散的,以前的花菜就只有这种紧紧抱在一起的,但是不知道从什么时候开始出现了这种分散的花菜,而且商贩往往建议你买这种散花的花菜,因为这种是有机花菜,不管是什么东西,只要贴上有机的标签就会让人放下戒备心。
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