西方人视它为主食，蛋白质是鸡肉的2倍，女性孩子常吃身体好！这种食材就是土豆。西方国家把土豆作为主食吃，不过在中国，人们都是把土豆作为一种日常食用的蔬菜，几乎不会有人把土豆作为主食来吃，但实际上土豆是一种非常有营养的食材，因为营养师大乔说过，土豆的营养价值特别高，土豆中富含大量的蛋白质、钾元素，还有人体所需要的8种氨基酸，常吃可以提高免疫力，还有降血压的功效。土豆是一种低脂肪，多纤维的食物，常吃可以促进肠道蠕动，帮助消化。今天小编给大家带来的是一道鲜香土豆泥的做法。感兴趣的朋友们，一起来看看它的具体做法吧！

By 土豆丝卷饼

配料：

土豆 3个、干辣椒 3个、香菜 2棵、精盐 半小勺、蒜 3瓣、酱油 2汤勺、熟芝麻 1小勺

烹饪步骤：

1.土豆用蒸锅蒸熟。土豆切片，水开后蒸20分钟左右就差不多

2.蒸好的土豆碾成泥状，不用太细腻，有点块状最好

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