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明日重阳节,又称“敬老节”,“菊花酥”送给父母,好吃又健康

2021-10-13 11:24 来源:明珠号 人民资讯

所需食材:猪油、南瓜粉、中筋面粉、低糖红豆沙、黑芝麻。

详细教程:

1、首先制作南瓜水油皮,把南瓜粉等水油皮材料搅拌在一起,用力揉成团,面团表面揉至光滑为佳,否则后期包酥的时候会出现侧漏!

2、用保鲜膜将面团进行保湿自然发酵,大概需要30分钟左右;接着再将油酥的材料搅拌均匀,揉捏成小团后同样进行保湿发酵。

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