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白菜炒胡萝卜,小炒鱿鱼,干锅酱香八爪鱼的做法

2021-10-19 22:25 来源:明珠号 老司机带你看车

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

白菜炒胡萝卜

材料:白菜10片胡萝卜半根香肠半根葱姜蒜适量盐少许油适量五香粉少许

做法:1.白菜、胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜切丝备用。

2.热油锅,放入葱姜蒜,爆香。

3.放入胡萝卜翻炒均匀。

4.随后加入香肠和白菜翻炒。

5.白菜炒至8成熟,加入盐,五香粉。

6.翻炒均匀出锅。

小炒鱿鱼四季豆

材料:鱿鱼150g、四季豆250g、大蒜2瓣、酱油10ml、糖1g、菜籽油10ml

做法

1.准备食材

2.四季豆洗净折成5厘米左右的长条

3.鱿鱼洗净切成4厘米左右长条

4.沸水里把四季豆煮5分钟,开盖,捞出备用

5.鱿鱼也煮2到3分钟,捞出备用

6.锅里倒入菜籽油烧热

7.倒入鱿鱼大蒜糖酱油爆炒

8.倒入四季豆翻炒几下即可出锅

干锅酱香八爪鱼

材料:冰鲜八爪鱼500克、大蒜瓣50克、二荆条辣椒段30克蒜苗段20克、姜丝5克、添香香锅酱、鸡精、味精、香油、葱油、色拉油各适量

做法:

1、将冰鲜八爪鱼解冻并治净,先投入开水锅里汆水,捞出来再下入六成热的油锅里滑油,出锅待用。

2、锅入少许的葱油,先下大蒜瓣和姜丝炸香,再加添香香锅酱炒1分钟,随后把二荆条辣椒段和八爪鱼放进去继续翻炒,其间加盐、鸡精和味精,临起锅前下蒜苗段并淋入香油,翻炒匀便起锅装进锅仔里,即成。

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