鸡肉是日常生活中经常食用的一种肉类，相比猪肉，它所含的脂肪含量更低，很多减肥的朋友会更喜欢吃鸡肉。因为脂肪含量低，制作起来比较难，很容易就发干发柴，这让厨房小白望而却步。鸡肉中最经常食用的部分就是鸡腿鸡翅跟鸡胸肉了，这几个部分有自己独特的风味。今天要分享的就是鸡胸肉的做法。

做鸡胸肉说难也不难，只要保留住它体内的水分，那么它的口感就会很嫩滑。还有就是是否入味。鸡胸肉的肉质紧实细腻，所以在制作前一定要有那个棍子敲打一番，让它的肉变得松散，这样操作下来，鸡胸肉会变得更容易入味，口感也会更柔软嫩滑。

鸡胸肉的做法有很多，像我们日常就会用它来做鸡米花，但是这样太费油了，在这个季节里吃也容易上火。所以就做一道省油又好吃的做法。这道做法我家孩子特别喜欢，味道实在太香了，口感嫩滑，也很入味。做起来不算很复杂，都是家常做法，只是鸡胸肉需要提前腌制一下，这样怎么做都会很好吃。这道鸡胸肉的做法因为太香了，我家一周能吃上三回，更重要的是家人都喜欢吃。喜欢的朋友就收藏起来，在有空的时候做一做吧！

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