前几天家里寄来两包鲜百合，赶紧和肉炒了一盘来吃。百合的炒法很多，但是和肉炒有一种介于荤素菜之间的美妙味道，清淡又不至于寡淡，非常好吃，一起学起来吧！

鲜百合是这样的，真空包装像一个个蒜头，可以生吃，吃起来鲜甜清脆，一般网上都可以买到。

剥开之后洗净表皮的泥沙，然后放到盘中备用。百合属于植物的根茎部分，都是埋在土里的，所以一定要多洗几遍。

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