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啤酒与痛风到底是什么关系?一文解答疑惑

2023-03-26 20:51 来源:明珠号 小肆说健康

在我们的日常生活中,我们经常听说“喝啤酒会引起痛风”。

这让那些喜欢喝啤酒却不想患痛风的人既爱又恨。

但是有人说,我已经喝了十多年的啤酒了,还从来没有得过痛风。

那么啤酒跟痛风到底是什么关系?长期喝啤酒身体到底会出现怎么样的变化呢?下面程医生就带大家一起来了解一下。

一、啤酒与痛风的关系

其实,啤酒并不是一种高嘌呤的饮料,因为它的嘌呤成分大部分来自于麦芽,而国内很多啤酒都不是用纯麦芽酿制,而是加入了一些辅助成分,比如玉米淀粉、玉米糖浆,这样可以降低啤酒的嘌呤含量。

有学者在市场上对14种普通啤酒进行了调查,结果显示:

与欧美啤酒相比,国内啤酒由于辅料比例高,嘌呤含量偏低,而在啤酒中的嘌呤含量一般在38-151mg/L,而总嘌呤的平均值为74.9mg/L。

看来大多数的啤酒都不是高含嘌呤的。然而,为何长期饮用啤酒反而会增加患痛风的危险?喝啤酒是否会加重痛风?

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