饮酒时或者酒后三个小时更不能吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状。而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。

8.不能和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

9.不要单吃红薯

红薯的营养价值比较单一，既能补充所需的热量转化，经常吃含量过低，会导致营养不良出现，可以搭配蔬菜等等。

10.发芽的红薯不能吃

红薯发芽能吃是能吃，可是由所以无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时分要把芽根部深挖一些下去。

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