生吃红薯时，红薯中的淀粉细胞膜未被高温破坏，很难在人体中消化。同时，在煮红薯时，还应当适当的延长蒸煮的时间，使红薯中含有的“气化酶”被破坏掉。

吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

6.不要空腹吃红薯

在空腹的情况下吃红薯会容易带来反酸和烧心的现象，除此之外吃红薯要趁热，这样我们的肠胃才会更舒服。

特别是本身肠胃不好的人，空腹情况下吃红薯会更容易带来肠胃不适，会容易让我们出现反酸的问题。

7.红薯不能和酒同食

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