黄曲霉毒素对身体有哪些危害？

1，损害肝脏：黄曲霉毒素经肝脏代谢后，会影响肝细胞的功能，导致肝细胞坏死，从而引发肝炎、肝硬化等疾病。

2，诱发癌变：有研究表明，长期摄入含有黄曲霉毒素的食品，容易导致癌症的发生，如食管癌、肝癌等。

3，对免疫系统的损害：黄曲霉毒素能够抑制人体免疫系统的功能，降低人体对疾病的抵抗力，导致感染和疾病的发生。

4，影响生殖系统：黄曲霉毒素会进入人体的生殖系统，影响男女生殖能力和发育，导致不孕不育、女性月经紊乱、男性睾丸萎缩等问题。

5，对神经系统的影响：长期暴露于黄曲霉毒素的环境中，会对大脑和神经系统造成损伤，导致头痛、失眠、恶心等症状。

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