简单的番茄鱼片做法，低脂营养，口感酸甜很是开胃

鱼肉是很有营养的，而且鱼的种类也比较多，不同的鱼吃起来口感也会有不同，另外就是要看烹饪的方法了。可以煮鱼汤，也可以红烧，煮鱼的时候也可以搭配其他的食材，比如搭配番茄酱。可能不少人没有尝试过这种做法，番茄酱加了之后的口感酸甜，用来煮鱼片非常的不错。这样煮出来的鱼片还是一道下饭菜。至于食材的准备也不难，而且烹饪方法也没有那么复杂，下面就来看一下吧。

【菜名】番茄鱼片

【食材】鱼肉，番茄酱，洋葱，白菜，鸡精等

【制作步骤】

1、先将需要的食材都准备好了，鱼肉需要去皮去次，这样可能会比较麻烦，要是不想麻烦就买现成的。可以买现成的巴沙鱼肉，提前从冰箱里面拿出来解冻。

2、鱼肉解冻之后要切块，要斜着切成鱼片，至于大小自己掌握，差不多大小就可以了。切好的鱼片冲洗干净放在干净的大碗里面。

3、洋葱洗净切成丝，白菜洗净也切成丝，要是没有白菜还可以用其他菜代替。生姜洗净后切成片。

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