炸蘑菇、脆皮肉和鱼都需要提前粘贴。用这种糊状食品制成的油炸食品会有更脆的外皮，这就要求我们提前调整油炸糊状物。不管是什么油炸的，它都很香。调整酥脆的油炸酱。记住不要加水。我们应该掌握到位的具体方法和技巧。油炸食品美味而不松软，这次我想和大家分享的是炸酥酱的做法。我学会了调整炸酥酱的方法。煎一盘蘑菇，外酥内嫩，比肉香。出锅后撒上孜然和辣椒粉，这更令人愉快。接下来，让我们一起学习这个练习。

混合脆皮油炸酱-干炸蘑菇：

备用材料：

平菇200g、淀粉100g、食盐1g、面粉50g、鸡蛋2个、孜然粉5g、辣椒面5g；

生产过程：

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