1、鸡肉

鸡肉含有丰富的维生素B以及烟酸但脂肪含量极低，其蛋白质也较容易被人体吸收，因此高血脂患者平时可以选择吃一些鸡肉以补充营养，但是要注意吃鸡肉时一定要将鸡皮去除，也可以直接买去皮鸡胸肉吃。

2、鱼肉

这类肉为高血脂患者的首选肉类，也是正常成年人预防高血脂的首选肉类，因为鱼肉中的脂肪含量相对较低，且营养价值极高。

其中含有丰富的DHA和EPA，不仅对心脑血管起着重要作用，还能保护视神经不受损害。另外，中老年人经常食用鱼肉，对预防老年痴呆也有积极的意义。

3、兔肉

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