新乡市，河南省地级市，地处河南省北部、南临黄河，紧邻省会郑州，中心位于北纬35°18′，东经113°54′，南临黄河，与郑州市、开封市隔河相望，北依太行，与鹤壁市、安阳市毗邻。提起新乡就不得不说新乡的街头美食，今天就给大家分享一下到了新乡要品尝的五种地道美食。

一、红焖羊肉

红焖羊肉是河南新乡的特色美食，由豫菜名厨结合巴蜀火锅及北京涮锅创制而来。它以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉而深受食客的喜爱。

说起红焖羊肉的历史，那最早是1988年，李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房，开了间饭庄，想不到生意一下子红火起来，一些老食客，几乎是天天来吃。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年到2007年间，新乡出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。

现在比较出名的就属老城红焖、葛记红焖和一横街常来顺。

二、原阳烩面