土豆的神仙吃法，外酥里糯，在家轻松做一份下午茶

想必经常看日剧的小伙伴们应该都知道可乐饼这个美食吧？起初的时候我以为可乐饼是用可乐做出来的某种食物，事实上竟然只是土豆包裹着肉馅炸出来的甜食。

在1872年（明治5年），在日本出版的《西餐指南》里，已经开始教国民制作可乐饼。 到了明治时代中期，可乐饼已经成为深入百姓的庶民美食。

日剧里面也曾经出现过不少次的可乐饼，就像是如《四重奏》里小雀说的那样：“无论是谁，边走边吃可乐饼的话，脸上都会写满幸福的”。 是的，能让人感觉到幸福的美食就是心里的那个味道。

不过我今天分享的那不是可乐饼，而是可乐球，把可乐饼里面的本应该加猪肉的馅料换成了鸡肉，做出来了这道鸡肉可乐球，算是一道比较有创意的菜，做法呢，也是比可乐饼更加简单了许多，非常可爱，一口一个吃进嘴里面正合适，大人孩子都喜欢。

菜名：【鸡肉可乐球】

——所需食材——

鸡胸肉，鸡蛋土豆，黑胡椒碎，烤肉酱，面包碎，沙拉酱，淀粉。

【制作步骤】：

1、准备好一会儿我们要用到的食材，鸡胸肉建议大家还是选用新鲜的土豆，准备两个。顺便把鸡蛋，烤肉酱，还有沙拉酱全都准备好，一会儿用。

2、把土豆去皮了以后清洗干净，放进高压锅里面压10分钟左右，或者我们不用高压锅，用普通的蒸锅，大火加热蒸15分钟左右即可。把土豆蒸至可以用筷子轻易的插透即可。

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