东北旮旯里的美味，南方人第一次见到，铁含比鱼还高，清脆爽口！

秋天，是一年中天气最好的季节！秋天遇到它，一定别错过！比黑木耳更营养，清爽润肺好滋润！

都说秋高气爽，是呀，江南的秋天，十多二十度的气温，再加上凉风习习，不冷不热，既不用开空调，也不用开风扇，人体感觉是最舒服的！

不过美美对于秋天却是又爱又怕，喜欢秋天的气温，但却特别害怕秋天的干燥天气，美美是个干性皮肤的人，每年到了秋天，不光是身上，脸上都会 开始脱皮，尤其是洗澡过后，浑身发痒，儿子到了秋天更是状况百出，不仅动不动就流鼻血，动不动就便秘，一天到晚蹲在厕所里，让人烦躁。

朋友给我推荐了玉木耳！

我还是第一次知道有玉木耳这款食物呢！朋友说它是东北那旮旯的特产。长得跟咱们平时吃的黑木耳很像！

玉木耳和黑木耳到底有什么区别?首先，在颜值上，白木耳就吊打黑木耳了!

玉木耳洁白无瑕，温润如玉，就像一朵朵晶莹剔透的小花瓣，用清水泡发后，漂浮在碗里，看起来漂亮极了~其次，黑木耳叶片较薄，口感干柴。而玉耳片肉厚无筋，口感清脆，不仅比黑木耳更加Q弹爽口，还自带一股清香~口感卖相方面都好很多。

玉木耳单片所含的维生素K、铁、胶质等营养物质远高于黑木耳，甚至比鲫鱼的含铁量还要高！在营养价值方面是“更胜一筹”！它的背面的绒毛比黑木耳更长，吸尘效果明显！有一定的清肺效果，从事纺织、采矿、理发等行业的人一定要多吃。而且玉木耳的膳食纤维是黑木耳的6倍以上！有非常明显的促进胃肠蠕动的功能，肠胃消化不好的人家中也应该常备。

对于减肥的人群或者是秋冬季节担心长肉的人来说，多吃玉木耳，还能增强饱腹感，去污排浊，减少垃圾在身体内的堆积。对于减肥、便秘以及高血脂的人群来说，这是比黑木耳更优质的选择。玉木耳不仅营养价值高，特别适合作为秋季进补的食物，平常还可以用来美容护肤！玉木耳中的蛋白质、胶质含量多，将它搅碎和蜂蜜、蛋清混合在一起敷面膜，还能紧肤美白哦~平时既可以做菜又能做面膜，朋友们买一些备家里，不比只能吃的黑木耳更实惠吗?玉木耳色泽洁白，晶莹剔透，白璧无瑕，市面上几乎没有相同产品，而且价格也不贵，有机会一定要尝尝！

【玉木耳炒肉】

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