【菜品】：白灼生菜

【烹饪食材】：生菜一颗，生抽适量，大蒜半头，食用油适量。

【烹饪步骤】：

1、准备生菜，将生菜清洗干净，放在盆中浸泡一会，洗掉表面的灰尘，一般身材很不好洗，细菌很不容易洗净，所以一定要仔细清洗。清洗好的身材捞出放在一旁沥干水分。

2、准备家中的蒸锅，放入适量的清水，开火，将水煮开。

3、放入生菜，烫30秒左右即可，将生菜捞出，放在盘中备用。

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