0345岁女子查出甲状腺癌，医生：“1蛋3菜少碰”，或保护甲状腺

李女士是一位甲状腺癌患者，今年刚满45岁，在40岁那年被查出患有癌症，李女士对此郁郁寡欢，通过和医生的沟通交流之后才得知之所以会患上癌症，竟然和自己的饮食有着密切的关系。

因为李女士在老家经营着一家小型的养鸡场，每天都有无数鸡蛋送往各家小型超市商店，每当有破损的鸡蛋，李女士总是自己吃掉，而且在平时尤其喜欢吃糖心蛋。

没想到正是自己常年坚持的饮食习惯，竟然还自己的甲状腺出现了癌变，这让李女士非常后悔，对此医生劝告李女士，在平时一定要少吃“一蛋三菜”，对于甲状腺功能的恢复好处大有好处。

——1蛋

溏心蛋

如今在人们的不断探索之下，关于鸡蛋的烹饪方式也越来越多，除了煮鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋之外，糖心蛋也成为不少人的偏爱。溏心蛋也就是没有完全熟透的鸡蛋，口感比较嫩滑，但是长期摄入会给身体带来健康隐患。

因为未完全熟透的鸡蛋中可能会含有一种细菌——沙门氏菌，食用之后可能会出现腹痛腹泻，高热以及全身疼痛等问题。而且沙门氏菌还会刺激人体甲状腺，诱发甲状腺结节，长此以往出现癌变指日可待。

——3菜

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