今年的中伏共有20天，从7月21日到8月9日。也就是说，如今我们已经进入中伏了。同时，在7月22日，我们也已经迎来了夏季的最后一个节气——大暑。古书《二十四节气解》中说：“大暑，乃炎热之极也。”

中伏大暑接连至，意味着一年中最热的日子已然到来，湿、热、虚的“折磨”更甚，那这时应该吃点什么好呢？

1

吃碗面条，补虚强体健脾胃

俗话说“头伏饺子二伏面”，二伏吃面的习俗由来已久，早在《魏氏春秋》中就有“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”的记载。那这个时期为什么适合吃面？二伏面又有什么讲究呢？

1

二伏吃面好处多

首先，此时正值小麦丰收之际，吃碗新麦做的面条，既能尝鲜，又可收获小麦败心火、止烦热的功效；

再者，伏天炎热，人体新陈代谢加快，而面食富含B族维生素、蛋白质及多种矿物质，能帮助补充因出汗流失的营养。

另外，在主食中，面条相对比较好消化，不会给肠胃带来过大负担。

2

本文仅代表作者个人观点，与本网无关。