第五步：待食材全部炒好后，接着将调制好的料汁倒在食材上面，然后大火快速翻炒均匀，炒至食材入味，即可关火装盘。这道醋溜白菜就完成了，脆嫩爽口，酸爽适中，开胃又下饭，喜欢你也试试吧！

光盘贴士：炒白菜时，一定不要焯水，建议大家生炒，因为焯过水的白菜不仅会失去脆感，而且最后炒出来的白菜也不好吃哟！

来源：光盘食客

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