自从学会了这小饼，女儿三天两头就要它，做法简单，出锅连吃3个。我们北方的早餐，不像南方人那么精致，各种早茶，肠粉。北方的早餐，大多家常，各种面条，杂粮粥，包子，油条，馒头，各种馅饼。一周七天换着花样吃，女儿吃饭特别挑，但是自从我学会了这道豆沙小饼后，她隔个两三天就问一次，妈妈今天有豆沙饼吗？难得有她一周想吃两次的，真是太高兴了，豆沙饼用的豆沙馅是自己煮的红豆啥的，集市上买的老奶奶卖的自己种的小红豆，颗粒饱满，看起来就好吃。带着麦香的农家粉和成面团，包上鲜甜的豆沙，做成饼，烙制金黄，光从色泽上就让人，口水直流，每次烙好，女儿能连吃3个。

豆沙饼小时候我就爱吃，妈妈那会工作忙，偶尔有空做一次，那会没有各种厨房机器，豆沙全靠面杖捣碎，包好的豆沙，带着颗粒感，咬一口特别香甜。冬季吃红豆营养特别好，红豆有滋补强壮，健脾养胃、利水排湿的功效。冬季人体容易受寒冷气温的影响，极易出现手脚冰凉，这时候我们在饮食上适当吃些红豆，就可以让我们气血充盈，改善血液循环，并让我们面色红润，气色更好。红豆易于消化滋养脾胃，不管男女老少都要经常吃点。雨妈做的红豆沙饼，暄软美味，即使放凉了也不硬，照样软和，而且做法简单，下面就把做法，分享给大家，做法请收好。

豆沙饼

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