孩子到底应不应该吃草莓呢?一文科普下
草莓中是否有农药残留是消费者非常关心的一个问题,研究人员曾对市场和超市中的草莓进行了检测,结果发现了两个草莓样品中的农药残留没有超过国家标准50%上限。
虽然没有超标,但检测样品中还是有一些农药残留。草莓种植专家告诉我们,草莓生长过程非常脆弱,需要使用一定的农药,但要按照规定使用,一般草莓进入花期后就不能再使用了,利用草莓结果的时间可以让农药自然分解掉一部分。
尽管在抽查州草莓,农产品比较多,可能会造成农药的累积,所以大家在吃草莓之前一定要仔细清洗,在温水中浸泡一两分钟即可,洗的时间过长,可能会导致草莓表皮破损,不易保存。
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综上所述,关于不建议孩子吃草莓的几个理由,我们都有了具体的了解,虽然在正常情况下,草莓中不会出现这4种问题,但是草莓本身属于偏寒性食物,而小孩子的脾胃功能发育尚不完善,如果大量吃草莓可能会影响孩子的肠胃功能,容易出现积食或其他问题,家长们也要多加注意。
02阅读延伸——如何选购草莓?
1、看颜色
在挑选草莓的时候,应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实,这样不仅是没有成熟的,而且还是酸的。
2、闻气味
自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。所以我们在购买草莓的时候需要闻一闻它的味道。
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3、看内部
我们在购买时可以看一看草莓的内部情况,自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤则是白色的。
4、草莓籽的颜色
自然生长成熟的草莓,草莓籽呈现金黄色,如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的,就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了,并且在品尝中,籽红的草莓口感明显颇软偏烂,所以在草莓挑选时,尽量挑选草莓籽金黄的。
结语:屏幕前的广大朋友们,你们在平时喜欢吃草莓吗?关于草莓的选购方法还有没有别的建议呢?不妨在下方评论区分享出来吧。