抿一口招牌辣卤鸡爪，卤香在口中迅速蔓延，软嫩耙糯，入口即化，卤香过后接着跟上的便是重庆火锅的厚重与热辣，让人直呼过瘾。除了卤鸡爪外，辣卤肥肠的酱红色外皮色泽超级诱人，肠皮包裹着油脂，软烂入味，肥而不腻。而辣卤牛筋、辣卤猪蹄等美味菜品,每一样都能让人欲罢不能。

除了火锅和辣卤的美味，顾客对卤校长的甜品也是赞叹有加。在这里，能吃到纯手工打造的网红甜品，而且都是无限量免费供应。分量厚重不说，还有香芋/抹茶/杨枝甘露/泰式奶茶等不同口味，口味正宗，搭配火锅，甜辣结合，味蕾爆炸，简直就是甜品爱好者的天堂。

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