鸡睾丸是传统的客家菜，也叫做‘鸡公蛋或者‘鸡佛’’。台湾人也很喜欢吃鸡睾丸。在台湾，鸡身上最贵的就是鸡睾丸了。由于这个缘故，台湾很多鸡睾丸都是向大陆进口，据说台湾鸡睾丸进口量在世界上排第一，可想而知台湾人多么喜欢吃鸡睾丸。

鸡睾丸脂肪含量丰富，吃起来很绵密，特别是油炸后，口感更加好。鸡睾丸营养也很丰富。因为鸡睾丸脂肪含量高，女性吃了有保养皮肤的效果。雄性鸡睾丸中激素很多，男性吃了可以补肾，还可以提升性能力，因此肾亏或者阳痿的男性可以多吃点鸡睾丸。这鸡睾丸真的是男女适用的大补之物啊。

鸡睾丸也是陈乔恩最喜欢的食物，当年上节目时就在说要找鸡睾丸。网友们都纷纷为她担心，怕有损她女神形象。可是陈乔恩一点不尴尬，非常耿直的说她就是爱吃鸡睾丸，还说鸡睾丸是客家人喜欢吃的，可以美容养颜，还能丰胸。哈哈，说的一点不错，这两个有点在她身上都体现出来了。

很多爱美女性都爱吃木瓜雪蛤。雪蛤有滋阴养颜的功效，经常吃会变漂亮，皮肤像凝脂般嫩滑。

雪蛤是林蛙的输卵管，不过卵被去除了。林蛙体内有一颗像胶囊样的东西，有点像油，可以储存能量，支撑林蛙度过漫长的冬天，这个胶囊状的东西就是林蛙的输卵管了。雌蛙养育了很多后代，输卵管更是累积了许多营养，对于备孕的女性来说，那滋养功能相当强大。

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