【配料】猪肉半斤、藕1根、姜适量、 葱少许、鸡汁10克、酱油10克、盐1克、枸杞8粒、糯米少许、香葱适量

【烹饪步骤】

1、首先将准备好的糯米提前泡发，大概需要三个小时，如果是平时工作日，可以提前一个晚上泡发。另外，准备猪肉，猪肉可以自己剁，这样的肉馅比较香，如果想偷懒的朋友，可以买现成的肉馅，这样可以省去自己剁肉馅的时间。把藕片处理掉皮，然后切成碎，葱姜都切成末备用。

2、把肉馅放在碗中，然后放入藕碎和葱姜末搅拌，再加入鸡汁和酱油继续搅拌。